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剥山竹共分为2步，剥皮时注意卫生，不要直接用手拿取果肉。以下是剥山竹的详细步骤：

第一步：挤压

将山竹放在手心，两只手的手指相扣，用力挤压至出现裂缝。

第二步：挑出果肉

沿着裂缝剥开，用牙签挑出白色的果肉即可。

总结：以上就是关于山竹怎么剥的具体操作步骤，希望对大家有帮助。